Valentino Barista Cup | Lecce

Valentino Barista Cup

Cosa c'è in programma?

Il progetto Valentino Barista Cup, riservato esclusivamente ai clienti di Valentino Caffè, si caratterizza per la selezione e per la preparazione dei baristi che vorranno concorrere per il titolo di Campione italiano Baristi nel Sigep di Rimini.
Nello specifico, Valentino Barista Cup è una competizione che si svolgerà nel mese di maggio 2019, aperta a tutti i professionisti che avranno ottenuto dalla Scuola Maestri Caffettieri il certificato del corso di Barista Advanced.
Durante la gara i partecipanti dovranno preparare due espressi, due cappuccini e una bevanda analcolica a base di caffè. Ogni barista avrà cinque minuti per organizzare la propria postazione lavorativa, con le attrezzature necessarie alla gara messe a disposizione da Valentino Caffè (macchina espresso, macinino, caffè e latte), e dieci minuti per presentare ai giudici sensoriali due espresso, due cappuccini e una bevanda personalizzata.
Valentino Barista Cup è una novità esclusiva nel territorio pugliese, firmata Valentino Caffè. Il vincitore della competizione sarà preparato dai Trainers di Maestri Caffettieri, Francesco Masciullo (Campione italiano Baristi 2017), Eva Palma e Simone Amenini, e sarà sponsorizzato da Valentino per la competizione nazionale dello Speciality Coffee Association in cui, con Valentino Caffè, potrà rappresenterà la Puglia.

Quando?

giovedì, 02 maggio 2019 dalle 08:00

Dove?

Valentino Caffè spa
Viale Croazia 73100 Lecce Italy

Notizie di Lecce

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Organizzatore:

Maestri Caffettieri, Lecce

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